みん宿ヤポネシアは、沖縄本島最南端・糸満市の町はずれ、海に近い静かな住宅街にある小さな宿です。心も体も健康になれる、みんなにやさしい宿を目ざしています。贅沢なもの、派手なものなどはありませんが、心尽くしの家庭的なおもてなしをいたします。
「友達のお家に来たみたいにくつろげる」との感想をくださるお客さまも少なくありません。初めての方も、どうぞそんな気軽な感覚で遊びにいらしてくださいね。ひとり旅も、小さなお子さま連れの家族旅行も大歓迎です！
沖縄を感じ、より沖縄を好きになっていただけるように、心を込めてみなさまの楽しい旅づくりのお手伝いをさせていただきます。
宿の周りを見渡すと、赤いハイビスカスに映える青空〜自然の宝庫・大度海岸のサンゴ礁〜小さな庭で健気に育つお花や野菜、果物、ハーブたち〜近所の子どもたちが外で遊ぶ元気な声〜夜空には満天の星（流れ星も！）〜。普段の生活では見過ごしてしまいそうな自然の息吹きが感じられます。
人が人らしく生きる本来の暮らし方を、皆さんにもヒントをいただきながら共有していきたいと思います。
●おもてなし
豪華さや派手さはありませんが、心尽くしの家庭的なおもてなしで、お客さまに居心地よく過ごしていただきたいと思います。地場の旬の作物を使い沖縄の焼き物の器で提供する手づくりの家庭料理、シンプルで清潔なお部屋、家庭的な雰囲気、周辺お勧めスポット情報など、ご用意しています。
また、それぞれのお客様に合ったおもてなしは、小さな宿だからできることです。お体が不自由な方のご滞在、離乳食やアレルギー対応のお食事、お祝い用の料理、その他特別なご要望にもできる限りお応えしますので、お気軽にご相談ください。
●心も体も健康に
私たちは沖縄に来てから、以前よりも健康になりました。規則正しい生活と自然環境、農業が盛んな糸満（野菜の生産は沖縄で一番）の旬の元気な採れたて野菜のおかげかも知れません。
夕食、朝食は、地元の新鮮な素材を使った、体にやさしい「おうちご飯」でおもてなしします。沖縄ならではの味を楽しんでください。野菜はもちろん、お肉や卵も沖縄県産品。野菜は地元産、できるだけ有機栽培。すべて手づくりで化学調味料や添加物は使わないお食事を、ぜひ味わってみてください。庭で採れた野菜や果物なども食卓に上がります。
健康的な食生活を真似していただきたいので、レシピも公開します。お気軽にお尋ねくださいね。
●社会とつながる
平和で安心して暮らせる住み良い社会を作っていきたいと、本気で思っています。そして、私たち市民の力で世の中を変えていけるはずだと信じています。私たちも日々勉強しながら、出来る範囲で、いろいろな社会活動に参加したり、情報発信や意見表明をしたりしていきます。
署名やイベントのお知らせなど、普段の生活の中でどなたにでも実践できる行動も随時ブログなどでお知らせしていきたいと思います。
イベントや学習会などにもヤポネシアをお使いください。
●「スロービジネス」の実践と応援
金銭的な利益を追求するのではなく、得意なことを活かしてみんなが幸せになれるような仕事をして生計を立てられたら−。
私たちは、現代のハイスピードでお金優先的な生活方式にサヨナラし、働き方や生き方を変えてみるという実験をしています。起業8年目、なんとか家族4人が生きていけるくらいにやっています。
また、各地の「スロービジネス」実践者とお互い刺激し合いながら繋がって行きたいと思っています。そして、あとに続く人がたくさん出て来れば嬉しいです。
頑張らねば！
●きょうこ
1973年愛知県大府市生まれ。
大学卒業後、保育支援の国際協力NGO「幼い難民を考える会」の仕事でタイに赴任。農村の保育所の子どもたちと触れ合いながら、「子どもから作り出す平和」について学び考える日々を過ごす。東京での勤務も含めた7年間で学んだことが今の私の基礎になっています。
初めて沖縄に来たとき、景色も食べ物も人の温かさも、私が過ごしたタイの農村の雰囲気そのもので感動。絶対ここに住む！と誓ってから6年後、念願の移住を果たす。
今は豊かな自然の中でゆっくりと子どもと過ごせていることに感謝しています。
好きなもの・ことは、沖縄の自然と文化、読書、いわさきちひろ、散歩、宮沢賢治、中日ドラゴンズ、昼寝、タイ料理、農業、お料理すること食べること。
●しょーこ
生後8か月で沖縄へ。ヤポネシアの看板娘。
読書とお菓子作りが趣味（最近ちょっとお年ごろで、しゃべりが控えめになってきたかな……）。
2019年春からヤポネシアのメニューに加わった「しょーこの手作りケーキ」が好評です！
●カナコ
2011年秋、登場！
看板娘2号ですが、人見知りで初対面の人はちょっと苦手……（挨拶もできなくてごめんなさい）。
家族だけの時はとってもひょうきん者で、我が家のムードメーカー。
本を読むこと、お絵描きが大好きです。
